U. de Chile da consejos para la alimentación de personas con demencia
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Autor: Cooperativa.cl
La Universidad de Chile puso a disposición de la comunidad un manual de libre descarga, para ayudar a quienes cuidan a personas con demencia y deben preocuparse de su alimentación.
"Estrategias para favorecer la alimentación y deglución de personas con demencia en etapas tempranas", es el nombre de la "caja de herramientas" impulsada por la Red Transdisciplinaria sobre Envejecimiento del plantel, que entrega una serie de recomendaciones para abordar los desafíos en entorno a la alimentación que enfrentan las personas que padecen esta enfermedad, así como sus cuidadores/as.
Para el vicerrector de Investigación y Desarrollo y miembro del equipo redactor, Christian González-Billault, "solo con mejor evidencia, estrategias claras y concretas podemos asegurar que esta actividad esencial para la vida humana no solo sea posible, sino significativa y plena, mejorando la calidad de vida de miles de personas y sus familias".
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