Médico propone que Gobierno elimine el consumo de sal

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Hugo Amigo, doctor en Salud Pública y Nutrición, analizó en Cooperativa los resultados de la Encuesta Nacional de Consumo Alimentario, que reveló que el 95 por ciento de los chilenos come de manera poco saludable. Planteó la necesidad de que el Gobierno adopte "medidas restrictivas", por ejemplo, respecto de la sal.

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